Altopascio protagonista a “Spalma Beach” a Eurochocolate

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Avete presente Palm Beach, la nota stazione balneare sull’Atlantico, in Florida, negli Stati Uniti, così spesso protagonista di film e fiction? Altopascio e il suo famoso pane, saranno protagonisti invece di… Spalma Beach il 16-17-23 e 24 ottobre mentre il 22 ci sarà una manifestazione chiamata 2Serata di gola”. Sì, perché nell’ambito di Eurochocolate che comincia il 15 ottobre, diversi quintali (700 chilogrammi) del prodotto simbolo della cittadina del Tau saranno pronti per essere spalmati a dovere di ottima cioccolata in un ambiente che è in fase di allestimento a Perugia e che dovrebbe ricreare proprio una piccola spiaggia. Palme, ombrelloni, ma soprattutto tante buone fette del pane altopascese da degustare con il cacao più buono. Cucchiaiate in abbondanza del cosiddetto cibo degli dei da spalmare su porzioni altrettanto prosperose. Il sindaco di Altopascio, Maurizio Marchetti, come presidente dell’associazione nazionale Città del Pane, sarà presente il 22 e 23 ottobre.

Massimo Stefanini

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