Una mela al giorno toglie il medico di torno e la sua buccia fa dimagrire

Tutti conosceranno il proverbio “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Tale adagio è verissimo, visto che la mela fa benissimo alla salute. Un recente studio ha messo in evidenza che la buccia di tale frutto rappresenta un grande alleato per contrastare l’obesità, visto che contiene l’acido ursolico, determinante per far bruciare le calorie più velocemente.

Gli studiosi dell’università dello Iowa hanno visto che l’acido ursolico presente nella buccia di mela fa aumentare anche  la massa muscolare e il tessuto adiposo bruno, ossia quello che fa bruciare i grassi velocemente.  La ricerca è stata pubblicata su PLoS ONE.

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