[NEWS] DESCOMICS: “Fumetti a Tavola”, la nuova iniziativa per i ristoranti targata Vetrina Toscana a Tavola

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12 Ristoranti della provincia di Lucca, 4 disegnatori professionisti.

Dal 28 Novembre al 9  Dicembre (in occasione del DESCO 2018), l’eccellenza enogastronomica del territorio lucchese, i prodotti tipici e la tradizione culinaria della toscana, incontrano la “settima arte” del fumetto in un vero e proprio “crossover stilistico”. L’iniziativa inserita nel calendario eventi di VETRINA TOSCANA A TAVOLA, nasce su idea di Confcommercio Lucca e Massa Carrara con il patrocinio di Regione Toscana, Union Camere Toscana, Camera di Commercio di Lucca e Lucca Crea, società che organizza e gestisce il festival cross-mediale più importante al mondo, Lucca Comics & Games!

Gli artisti chiamati all’ opera, Riccardo Pieruccini, Simone Togneri, Paolo Andolfi e Riccardo Innocenti dovranno cimentarsi, in occasione di queste “cene con fumetto”, con la riproduzione su carta di quell’ insieme di sapori, gusti e odori che descrivono le tipicità gastronomiche della provincia di Lucca e della cucina toscana in generale. Un vero e proprio esperimento, dove mondi apparantemente così distanti e diversi tra loro in realtà dimostrano di poter condividere linguaggi e scenari complementari in grado di amalgamarsi in una forma di espressione e di comunicazione unica e suggestiva. I disegnatori, potranno creare personaggi dedicati al mondo del cibo oppure potranno immaginare per i clienti dei locali nuove storie animate. Prenotate la vs cena con fumetto!

Ecco l’elenco dei ristoranti aderenti all’ iniziativa con il rispettivo calendario di queste “cene artistiche”:

 

28 NOVEMBRE

BUCA DI S. ANTONIO
Via della Cervia n° 3
55100 Lucca
Tel. 0583-55881
E-mail: info@bucadisantonio.com
  • Aperitivo con crocchette di carne e frittelle di baccala
  • Lardo di conca su pane tostato
  • Farinata lucchese all’ olio nuovo
  • Tortelli lucchesi al sugo
  • Filetto di maiale lardellato alla crema di tartufo con spinaci saltati
  • Piatto forte Lucchese
  • Acqua e Caffè

Vini: Bianco di Montecarlo e Rosso delle Colline Lucchesi

€ 38,00 a persona

30 NOVEMBRE

RISTORO DEL VENTURO
Via Madonna delle Tosse
55032 Castelnuovo di Garfagnana (LU)
Tel. 334-9739354
E-mail: ristorante@agriturismoventuro.com
  • Antipasto del “RISTORO”
  • Tortellini in Brodo
  • Bollito Misto con purè di patate
  • Mondine e Vin novo
  • Acqua e Caffè

€ 25,00 a persona

01 DICEMBRE

DA CARLINO
Via Giuseppe Garibaldi n° 15
55032 Castelnuovo di Garfagnana (LU)
Tel. 0583-644270
E-mail: dacarlino@dacarlino.it
  • Manzo di Pozza a modo di carpaccio all’ aceto balsamico, pinoli tostati e rucola
  • Minestrone di Farro DOP / Pasta rustica (specialità della casa)
  • Cinghiale alla cacciatora con polenta fritta
  • Necci con ricotta
  • Acqua naturale e frizzante

Vini: Chianti Predella DOCG

€ 25,00 a persona

02 DICEMBRE

ANTICA TRATTORIA STEFANI “DA BENEDETTO”
Via del Borgo n° 259
55032 San Lorenzo a Vaccoli (LU)
Tel. 0583-379031
E-mail: info@trattoriastefani.it
  • Zucca Caramellata, mandorle tostate e caprino
  • Terrina di Foie Gras e Pan Brioche
  • Ravioli di Patate Ceci e Tartufo
  • Pancia di maialino / Anatra Laccata e Spinaci
  • Dessert

Vini: Terre di Matraia – fattoria colleverde (2016) / GREO (2013) / Linchetto – az. agr. Valle del Sole

€ 45,00 a persona

04 DICEMBRE

LOCANDA TRE MERLI
Via dell’ Anfiteatro n° 15
55100 Lucca (LU)
Tel. 0583-490370
E-mail: info@tremerli.eu
  • Tagliere di affettati di gombitelli (cerù) con formaggi pecorini della garfagnana
  • Zuppa di farro con Olio Extravergine d’ Oliva Fabbri
  • Coniglio alla cacciatora
  • Acqua

€ 25,00 a persona

 
HOTEL RISTORANTE MILANO
Via del Brennero n° 9
55023 Borgo a Mozzano (LU)
Tel. 0583-889191
E-mail: info@hotelmilano-lucca.it
  • Prosciutto Crudo, Pasta fritta lardellata, Bruchetta, Fett’unta
  • Zuppa Frantoiana
  • Maccheroni fatti in casa al ragù
  • Filetto di maiale con pancetta croccante e patate rustiche
  • Tortino caldo di mele e cannella fatto in casa con gelato alla vaniglia
  • Acqua, Vino Rosso e Caffè

€ 25,00 a persona

05 DICEMBRE

ANTICA LOCANDA DI SESTO
Via Ludovica n° 1660
55100 Sesto di Moriano (LU)
Tel. 0583-578181
E-mail: info@anticalocandadisesto.it
  • Manzo di Pozza della Garfagnana con Rucola e Parmigiano Reggiano
  • Farinata con Rosso di Lucca e Formentone “Otto File” della Garfagnana
  • Rovelline Lucchesi con purè di patate
  • Piatto Forte Lucchese
  • Acqua e Caffè

Olio: Extravergine d’ Oliva “Maolina” Spremitura 2018 produzione propria

Vini: Bianco e Rosso “Maolina” produzione propria (2016)

€ 38,00 a persona

06 DICEMBRE

ENORISTORANTE MICHELONI
Via di Sottomonte n° 77/C
55060 Guamo – Capannori (LU)
Tel. 0583-947036
E-mail: info@enoristorantemicheloni.net
  • Entree’ di benvenuto
  • Flan di orata e zucchine su crema di pomodoro e zenzero fresco
  • Vellutata di ceci e gamberi
  • Raviolo di mare in salsa di branzino
  • Filetto di Branzino al cartoccio con verdurine
  • Dolci al carrello
  • Acqua, Caffè

Olio: Fratelli Capini

€ 38,00 a persona

07 DICEMBRE

A-MARE
Via San Francesco n° 75
55049 Viareggio (LU)
Tel. 0584-1787726
E-mail: hello@ristoranteamare-viareggio.it
  • Stuzzichino di benvenuto
  • Zuppa di Castagne con Seminudo di Capasanta
  • Bistecca di pescato porchettato con fagioli rossi di lucca
  • Cremoso al cachi con pane alle noci
  • Acqua, calice di Vino

Olio: Extra vergine di oliva “Dolciario” Giachi di Mercatale Val di Pesa

Vini: Cantina Dianella “Vinci”, Bianco Dianella IGT, Rosso Toscano IGT

€ 25,00 a persona

LA LINEA
Via Vittorio Emanuele II n° 28
55100 Lucca (LU)
Tel. 0583-058619
E-mail: lalinea28srl@gmail.com
  • Battuta di manzetto e cialda salata con gelato salato al rosmarino
  • Tortelli fatti in casa al ragù
  • Tagliata del Norcino con verdura di stagione
  • Acqua e Caffè

€ 25,00 a persona

09 DICEMBRE

GIGI TRATTORIA
Piazza del Carmine n° 7
55100 Lucca (LU)
Tel. 0583-467266
E-mail: info@gigitrattoria.it
  • Manzo di Pozza della Garfagnana
  • Zuppa alla Frantoiana
  • Rovellina rifatta al pomodoro con verdure di stagione fritte
  • Torta con i becchi di verdura
  • Acqua

Olio: Extra vergine d’ oliva della Fattoria Il Buonamico –  Montecarlo (LU)

Vini: Urlo di Lupo – Fattoria Maria Teresa, San Martino in Vignale (LU)

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