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[Lucca] CONCORSO GASTRONOMICO “IL PIATTO FORTE”, SCELTO IL MENU DELLA PRIMA SFIDA

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Lucca – CONCORSO GASTRONOMICO “IL PIATTO FORTE”,  SCELTO IL MENU DELLA PRIMA SFIDA Appuntamento giovedì 5 ottobre al Mai Mai Restaurant di Lucca Capasanta ai mixi con porro croccante e bisque di gamberi, risotto con crema di piselli e menta con salsa allo yogurt, ravioli al nero di seppia ripieni di cernia, con cozze vongole e calamari. Sono questi i piatti che saranno preparati e…

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[TORINO] Mense scolastiche: nei menu introdotti piatti regionali

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Presentate oggi nel corso di una conferenza stampa le novità per la ristorazione scolastica. Nella foto, da sinistra, Daniele Spada dell’Associazione Cuochi Torino, il professor Giuseppe Zeppa dell’Università di Torino, l’assessora Federica Patti, e il presidente della Fondazione Specchio dei Tempi, Lodovico Passerin d’Entreves Un aiuto economico alle famiglie e piatti regionali nei menù: queste le principali novità per il servizio di ristorazione scolastica nel…

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MODENA – ESTATE MODENESE /3 – AI GIARDINI UN MENÙ “POVERO MA DOP”

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La ristorazione ai Giardini Ducali nell’ambito della rassegna Giardini d’Estate 2017 sarà portata avanti dal “Buon Ristoro” di Piacere Modena in collaborazione con l’Istituto Spallanzani di Castelfranco Emilia, che metterà in campo i ragazzi del corso enogastronomico a supportare gli chef e lo staff dell’associazione che promuove le tipicità modenesi. Il Menù proposto ai partecipanti agli incontri e alle serate in programma nello spazio verde…

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MODENA – MODENA PARK / 3 – VENERDÌ MENÙ PICNIC PER NIDI E MATERNE

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Venerdì 30 giugno per i bambini frequentanti nidi e scuole d’infanzia comunali e della Fondazione Cresci@mo arriverà per tempo un pranzo modello pic nic, cibo cioè che si consuma freddo, come frutta formaggio, pane e affettati, budini e succhi. La creatività delle tate, ma soprattutto le temperature esterne, oltre che il tipo di strutture o giardini a disposizione, suggeriranno al personale con quale modalità e…

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LIVORNO Primo Piano – Arriva sui tavoli delle scuole il “Menù di Fine Anno”

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Livorno – Home » Arriva sui tavoli delle scuole il “Menù di Fine Anno” In prossimità della chiusura dell’anno scolastico Arriva sui tavoli delle scuole il “Menù di Fine Anno” Un menù speciale a base di farro, pomodori, castellane al forno e…..torta al cioccolato. Livorno, 1 giugno 2017 – Con torta al cioccolato, e non solo, si festeggerà nelle scuole livornesi la fine dell’anno…

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[REGIONE PIEMONTE] Ritorna il Menù del Parco per promuovere la biodiversità

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Sono oltre cento i ristoratori piemontesi che da maggio a settembre offrono i prodotti dei parchi regionali con il solo obiettivo di portare in tavola la ricchezza della biodiversità: queste le caratteristiche de “Il Menu del Parco“, l’iniziativa della Regione Piemonte che dalla piccola locanda sino al locale elegante accompagna alla scoperta delle eccellenze gastronomiche in 23 aree protette. Per questa seconda edizione il…

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LIVORNO Primo Piano – Arriva il menù di Pasqua 2017

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Livorno – Home » Arriva il menù di Pasqua 2017 In questi giorni nelle scuole d’infanzia e primarie statali Arriva il menù di Pasqua 2017 Piatti dai sapori primaverili in attesa delle vacanze Livorno, 5 aprile 2017 – Arriva in questi giorni sui tavoli delle scuole d’infanzia e primarie statali con mensa comunale, il menù di Pasqua 2017, un intero menù dai sapori primaverili.…

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Firenze Menù scolastici, la vicesindaca Giachi: «Protesta inutile, i 200 genitori che manifestano sanno da tempo della mia disponibilità ad incontrarli»

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«Una protesta inutile: i circa 200 genitori che manifestano hanno avuto già da tempo le più ampie rassicurazioni di potersi incontrare con me per discutere delle criticità. Saranno ascoltati, così come tutti gli altri ventimila i cui figli frequentano le mense scolastiche». É quanto ha dichiarato, questo pomeriggio in consiglio comunale, la vicesindaca e assessora all’educazione Cristina Giachi. «La media dei pasti in bianco è…

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