Inaugurata la festa della birra

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Inaugurata la manifestazione Baviera Festival o, se preferite, la festa della birra, seconda edizione in piazza Umberto a Altopascio. Prima serata già con molta gente. Dopo la classica inaugurazione del sindaco Marchetti il quale, al posto del taglio del nastro, ha “martellato” il barilotto (nella foto) per l’uscita della prima …bionda, via libera a crauti, patatine, ottimi stinchi di maiale, ovviamente i wurstel e galloni di bevande a base di malto, orzo e luppolo. Sono reduce da una vacanza in Norvegia: la loro birra è abbastanza deludente nel sapore. I tedeschi, in materia, vanno lasciati stare. Presente tutta la giunta o quasi, il presidente del consiglio comunale Elena Silvano e rappresentanti della stampa. L’esordio si è rivelato davvero ottimo. Ognuno poi può fare le valutazioni che vuole. Però l’idea del presidente del CCN Ferruccio Del Sarto e del comune di questa kermesse della cucina tedesca e della birra è davvero vincente. La gente ha dimostrato di gradire. Si gustano specialità che non mangiano tutti i giorni e quest’anno, con l’orchestra che suona a qualche decibel in meno rispetto al 2009, si può anche parlare e socializzare.

Massimo Stefanini

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