Firenze “4Wheels”: Arezzo capitale dei food truck con Streetfood

Il Parco Pertini di Arezzo si prepara per accogliere la seconda edizione di “4Wheels”, l’evento promosso dall’associazione nazionale Streetfood per il secondo anno consecutivo. Dal 6 al 9 aprile il parco sarà nuovamente il teatro dei migliori cibi di strada su ruote, con gli operatori riconosciuti dal decalogo dell’associazione come i migliori di tutta Italia e non solo. Tante le novità, a partire dalla durata con un giorno in più: si parte infatti il giovedì. Collaborazione dell’amministrazione comunale, Coldiretti e Banda dei piccoli chef. Parola chiave: cultura.

«L’amministrazione comunale sostiene con favore questa iniziativa che richiama al parco Giotto aretini e turisti in un ambiente molto bello da valorizzare e riscoprire – ha dichiarato l’assessore Marcello Comanducci. Il cibo di strada ha confermato, negli anni, di essere una formula vincente. Quindi è con piacere che accogliamo la nuova edizione di Streetfood con l’auspicio che ottenga un consenso ancora maggiore di quello dello scorso anno».

«Organizziamo eventi in tutta Italia – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente di Streetfood – però Arezzo resta uno dei momenti più importanti, un po’ perché qui ha sede ed è nata l’associazione ma soprattutto per la grande risposta che ogni anno troviamo sia dal punto di vista dell’amministrazione e delle associazioni che collaborano sia del pubblico che ormai vede questo evento come una vera e propria occasione per scoprire sapori e la cultura del cibo in maniera diversa. Una parte non certo minore la gioca anche il programma di intrattenimento tra musica, cabaret, fiabe animate per i piccoli e quant’altro».

Cibo di strada e cultura. Sarà riproposta la visita guidata al Museo Archeologico Mecenate con particolare riguardo alla mostra trasversale sulla scrittura. Prosegue inoltre la collaborazione con Coldiretti che anche in questa occasione proporrà i panini a “Km 0” di Campagna Amica, con la Banda dei piccoli chef e incontri educativi per i più piccoli.

Il programma. Si parte dalle 17 di giovedì 6 aprile con l’apertura dei truck e la musica di Amen e Cut From the Space selezionati dal Mengo Music Fest. Venerdì 7, Cooking Street Show con Alex Revelli. Dalle 17 alle 21 la Ballantine Band e dalle 21 sarà la volta dei GL.EM. Sabato 8 aprile alle 15,30 si esibiranno gli artisti del circo Chez Nous, Rufus e Coriandolo e dalle 20,30 la musica anni ’70 dei 4X70. Domenica il programma parte dalle 16 con i Muffins, gruppo di animatori per i più piccoli proveniente da Ferrara. Alle 20 le attività saranno chiuse da uno spettacolo folkloristico di musica greca.

I food truck presenti. Saranno oltre 20 i food truck presenti per oltre 50 cibi di strada diversi. Dal rustico leccese e bombette di alberobello, passando per gli arrosticini abruzzesi. Ancora: la puccia romana, la porchetta di Ariccia, gli hamburger di chianina. Inoltre dal mondo i food truck della Grecia con la pita gyros, la paella catalana, le tapas e altre specialità dal Venezuela.

Il successo ad Arezzo per il cibo di strada. Nel 2016 i due eventi organizzati al parco Pertini e al Prato hanno portato oltre 60.000 presenze. Migliaia di cibi di strada degustati, ma soprattutto centinaia di visite guidate, in Fortezza e nell’area archeologica di Arezzo. Un successo che ormai va in crescendo di anno in anno confermando questi due appuntamenti come tra i più significativi della città.