[ REGIONE SARDEGNA ] Progetto Cluster, selezione di tre borse di studio all'Agris

Pubblicata da Agris, l’Agenzia per la ricerca in agricoltura, la selezione per titoli e colloquio per il conferimento di tre borse dal titolo “Tecnologie di produzione dei prodotti caseari ovi-caprini” della durata di 12 mesi ciascuna, nell’ambito dei seguenti progetti:

– Progetto Cluster “Sviluppo nuovi prodotti nel settore agroalimentare – Contaminazioni: formaggi freschi al gusto di Sardegna”;

– Progetto Cluster “La diversificazione di prodotto nell’ambito del Pecorino Romano Dop”;

– Progetto “Caratterizzazione fisico-chimica del latte convenzionale e destagionalizzato destinato alla produzione di formaggi ovini a pasta cruda e verifica dei trattamenti termici”.

Finalità del bando è quella sostenere attività di studio e ricerca per lo sviluppo di nuove tecnologie di trasformazione, per la diversificazione di prodotto e per la valutazione dell’effetto dei trattamenti tecnologici sulle caratteristiche fisico-chimiche del latte e dei prodotti da esso derivati.

Gli interessati dovranno far pervenire la domanda entro le ore 13 del 28 aprile 2017 attraverso una delle seguenti modalità:

– tramite raccomandata A/R all’indirizzo Agris Sardegna – Servizio Ricerca Prodotti di Origine Animali, località Bonassai, SS 291, Km. 18,6, 07100 Sassari;

– tramite consegna a mano presso l’Ufficio protocollo dell’Agris di Sassari, località Bonassai, SS. 291, Km. 18,6, (dal lunedì al venerdì, dalle ore 9,00 alle ore 13,00);

– tramite Pec all’indirizzo: protocollo@pec.agrisricerca.it;

Consulta i documenti;

Informazione a cura dell’Urp della Presidenza