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[NEWS] Aperitivo Mediceo: mai assaggiati i tordelli con farina di castagne?

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Aperitivo Mediceo: mai assaggiati i tordelli con farina di castagne? Tordelli con farina di castagne? Si può fare. Lo scopriremo (anche con un piccolo assaggio) lunedì 5 agosto a Seravezza nella quarta puntata dell’Aperitivo Mediceo, magistralmente condotto da Fabrizio Diolaiuti nei giardini di Palazzo Mediceo patrimonio Unesco con l’irrinunciabile accompagnamento musicale del pianista-showman Dino Mancino. Inizio come sempre alle 18:30, ingresso libero e degustazione finale…

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[NEWS] L’Aperitivo Mediceo saluta l’estate con il farro e la sua farina

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L’Aperitivo Mediceo saluta l’estate con il farro e la sua farina L’Aperitivo Mediceo lascia i giardini del Palazzo e per l’ultimo appuntamento stagionale si sposta in piazza Carducci a Seravezza. Lunedì 20 agosto il ciclo degli incontri enogastronomici presentati da Fabrizio Diolaiuti si chiude con uno degli ingredienti principe del territorio lucchese: il farro. < ?php echo adrotate_group(11); ??> Quando si dice farro generalmente si pensa alle minestre o alle insalate estive e spesso…

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[Lucca] BENABBIO LA FESTA DELLA FARINA DOLCE DOMANI 5 NOVEMBRE

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Lucca – BENABBIO LA FESTA DELLA FARINA DOLCE DOMANI 5 NOVEMBRE DOMENICA 5 NOVEMBRE dalle ore 14 a Benabbio di Bagni di Lucca .. La Pro Loco di Benabbio ripropone anche quest’anno la Festa della farina dolce, per valorizzare un prodotto caratteristico del paese: la farina di castagne. Il giorno 5 novembre dalle ore 14.00 in poi vi aspettiamo con stand enogastronomici presso i quali potrete…

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[Lucca] 12° CONCORSO NAZIONALE dolci castagne Marroni e farina di castagne

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Lucca – ► SABATO 4 novembre dalle ore 10:00 presso l’aula magna dell’Istituto Superiore di Istruzione di Barga (ISI).. si svolgerà il 12* concorso nazionale dolci castagne marroni e farina di castagne. Sono previste 2 categorie: Professionisti, con pasticceri che giungeranno da tutta Italia, e Non Professionisti. Invitiamo tutta la popolazione a mettersi in gioco e a partecipare sottoponendo i propri prodotti “fatti in casa”…

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PORCARI Da “Cecio” la farina di Enkir per una pizza ad alta digeribilità

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PORCARI – Andrea Morini, titolare da otto anni della pizzeria “Da Cecio” di Porcari, è contraddistinto dalla voglia di sperimentare e provare sempre prodotti nuovi. Dopo la ricetta della pizza in teglia con pancetta porchettata e ricotta della Garfagnana, presentata in esclusiva al Salone del Gusto 2016 di Torino e che gli è valsa un “Oscar della pizza”, ha deciso ora di provare nuove ricette…

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