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Sprecozero

[REGIONE EMILIA ROMAGNA] Sprecozero Day, al via l'Elenco regionale dei sottoprodotti

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Noccioli di albicocca, pesca e sale per le carni da rifiuti diventano risorse: le buone pratiche per evitare gli sprechi Noccioli di pesca ed albicocca da riutilizzare nell’industria alimentare, cosmetica e farmaceutica o trasformati in energia per gli impianti di combustione e biogas. Sale usato nella preparazione delle carni reimpiegato come antigelo sulle strade. L’Emilia-Romagna si conferma in prima linea nella lotta allo spreco e mette…

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[REGIONE EMILIA ROMAGNA] Sprecozero Day, il 27 febbraio a Bologna

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La rete nazionale Sprecozero.net – ovvero il network dei sindaci uniti contro ogni spreco, oltre a promuovere il portale digitale www.sprecozero.net per la condivisione delle buone pratiche, organizza workshop formativi dedicati ai soci e agli addetti ai lavori. L’obiettivo è quello di fornire strumenti concreti di lotta agli sprechi e stimolare la condivisione delle iniziative più efficaci già sperimentate a livello locale. Dopo l’esperienza di…

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